terça-feira, 16 de novembro de 2010
bolo bêbado de maçã
este bolo é delicioso, experimentem
2 maçãs MAÇÃ
2 colheres (sopa) açúcar VINHO DO PORTO
1 cálice vinho do Porto CANELA
1 colher (café) canela em pó
180 grs. margarina
200 grs. açúcar
4 ovos
225 grs. farinha
Descascar as maçãs, cortar em gomos e deitar o açúcar a canela e o vinho do Porto, deixar macerar durante uma hora.
Preparar a massa do bolo batendo a margarina com o açúcar.
Juntar os ovos um a um e por fim envolver com a farinha.
Deitar a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada de farinha.
Por cima colocar as fatias de maçã e a calda onde maceraram.
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