3 ovos
100 grs. açúcar
100 grs. farinha
Bater muito bem os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo e volumoso.
Envolver a farinha com delicadeza. levar ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha.
Nota: pode aromatizar o bolo com raspa de laranja ou limão.
Um bolinho fácil e fofo para acompanhar um chá.
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