8 colheres (sopa) açúcar CANELA
2 colheres (sopa) conhaque
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (chá) fermento
qb farinha (+/- 500 grs.)
qb canela em pó
qb açúcar
Misturar bem os ovos, o açúcar, o conhaque e o azeite, juntar a farinha misturada com o fermento aos poucos e amassar com as mãos.
Com as mãos enfarinhadas fazer pequenas argolas que se fritam.
Passar as argolas depois de fritas por uma mistura de açúcar e canela.
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