sexta-feira, 12 de novembro de 2010
pão-de-ló de água a ferver
3 ovos grandes ou 4 pequenos ÁGUA
250 grs. açúcar
12 colheres de água a ferver
250 grs. farinha
1 colher (chá) fermento em pó
Bater as gemas com o açúcar e juntar aos poucos a água a ferver.
De seguida juntar a farinha peneirada com o fermento e por fim as claras em castelo.
Levar ao forno em forma untada e polvilhada de farinha.
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