sexta-feira, 12 de novembro de 2010

pão-de-ló de água a ferver

   
    3 ovos grandes ou 4 pequenos                                              ÁGUA
250 grs. açúcar
  12 colheres de água a ferver
250 grs. farinha
    1 colher (chá) fermento em pó

Bater as gemas com o açúcar e juntar aos poucos a água a ferver.
De seguida juntar a farinha peneirada com o fermento e por fim as claras em castelo.
Levar ao forno em forma untada e polvilhada de farinha.

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