bolo do que resta

Um interesse por algo doce, nada habitual em mim..., atirou-me para uma cozinha pobremente vazia. Ah! Ah!
Afinal restavam 2 iogurtes (fora de prazo) e 4 ovos, assim cá vai o velhinho bolo de iogurte.

   2 iogurtes                                              IOGURTE
   1 copo (dos de iogurte) óleo                 LIMÃO
   2 copos açúcar                                     ÓLEO                                  
   1 limão, raspa
   4 ovos
   2 copos farinha
    1 colher (chá) fermento em pó

Juntar os iogurtes, o óleo, o açúcar e a raspa de limão e bater.
Acrescentar os ovos e continuar a bater.
Por fim envolver a farinha e o fermento.
Deitar numa forma, untada e polvilhda com farinha.
Levar a um forno com temperatura média, por 40 minutos.