sexta-feira, 13 de maio de 2011
bolo de chocolate II
150 grs. manteiga CHOCOLATE
1 chv. açúcar AMÊNDOAS
1 c. (sopa) açúcar baunilhado PASSAS
4 ovos
3 c. (sopa) chocolate pó (bem cheias)
2 chv. farinha
1 c. (sopa) fermento
1 chv. amêndoas moídas
1 dl. leite
100 grs. passas (opcional)
Bater muito bem a manteiga com os açúcares, juntar os ovos (1 a 1) de seguida adicionar o chocolate. Envolver a farinha e o fermento e por fim as amêndoas e o leite. Juntar as passas.
Levar ao forno numa forma de buraco untada e polvilhada com farinha.
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