bolo de chocolate

este bolo pode facilmente ser aumentado ou reduzido, juntando ou retirando a quantidade de ovos e portanto o peso dos restantes ingredientes

    3 ovos

       o peso destes em açúcar

       o peso destes em manteiga

       o peso destes em farinha

       o peso destes em chocolate

    2 c. (sopa) leite

 100 grs. +/- amêndoa ou noz ou avelã moída (facultativo)   

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.

Em seguida junte a farinha e o chocolate, previamente derretido no leite.

Deitar a massa num tabuleiro ou numa forma redonda e levar a forno médio.

Pode enriquecer este bolo juntando a esta massa 100 gramas de amêndoa, nozes ou avelã.

bolo do que resta

Um interesse por algo doce, nada habitual em mim..., atirou-me para uma cozinha pobremente vazia. Ah! Ah!
Afinal restavam 2 iogurtes (fora de prazo) e 4 ovos, assim cá vai o velhinho bolo de iogurte.

   2 iogurtes                                              IOGURTE
   1 copo (dos de iogurte) óleo                 LIMÃO
   2 copos açúcar                                     ÓLEO                                  
   1 limão, raspa
   4 ovos
   2 copos farinha
    1 colher (chá) fermento em pó

Juntar os iogurtes, o óleo, o açúcar e a raspa de limão e bater.
Acrescentar os ovos e continuar a bater.
Por fim envolver a farinha e o fermento.
Deitar numa forma, untada e polvilhda com farinha.
Levar a um forno com temperatura média, por 40 minutos.

casa de bolos

Descobri há pouco tempo que há uma loja com tudo o que precisam para fazer e decorar bolos.
http://casadebolos.blogspot.com/

Fica no Centro Comercial Arco-Íris no Campo Pequeno.
Hoje fui fazer uma visita de reconhecimento e perdi a cabeça.....cuidado!

Casa de bolos

http://casadebolos.blogspot.com/

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